Pudim cottage (bolo de torta de morango)

Name: pudim cottage (bolo de torta de morango)
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 9
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 2 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; Uma xícara com uma capacidade de 80 ml que contêm encurtamento vegetal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 1 ovo; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite

Esta é uma maravilhosa receita de bolo de queijo que minha avó costumava fazer para o bolo de morango. É úmido e doce e pode ser comido por si só também.

Ingredientes

preparação

Preaqueça um forno a 170 graus (175 C). Unte uma assadeira quadrada. Bata a farinha, o fermento e o sal juntos em uma tigela; deixou de lado.
Bata o encurtamento e açúcar com uma batedeira elétrica em uma tigela grande até ficar leve e fofo.Bata no ovo e baunilha até ficar homogêneo.Despeje a mistura de farinha alternadamente com o leite, misturando até incorporar.Levante a massa na panela preparada.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro sai limpo, cerca de 25 minutos.Cool nas bandejas por 10 minutos antes de remover para esfriar completamente em uma cremalheira de fio.