Processador de alimentos não-amassar massa de pizza de massa fina

Name: processador de alimentos não-amassar massa de pizza de massa fina
Cook time: 12 min
Total time: 14 min
Yield: 12 inch crust, 2-4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 1,5 colheres de chá de levedura instantânea; 3/4 colher de chá de sal; 190 litros de água quente; 2 colheres de chá de azeite

Sim, é um nome longo para a massa de pizza de massa fina mais fácil de sempre.Para uma crosta mais grossa deixe a massa crescer por 45 minutos ou mais.Isso é extremamente rápido e a massa é realmente elástica e fácil de trabalhar.Adaptado da Canadian Living Livro de receitas.

Ingredientes

preparação

Pulverize farinha, fermento e sal no processador de alimentos até misturar.
Com o motor ligado, adicione água e óleo. Processe por 1 minuto ou até que uma bola se forme.
Com as mãos enfarinhadas, retire a massa e forme-a em uma bola redonda. Coloque em uma tigela untada, virando-a para engordurar ao redor.
Deixe crescer por 10 minutos para a massa fina.
Estique na bandeja de pizza e cubra como desejado.
Asse por 10-12 minutos ou até dourar.