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Presunto e penne de fogão
Um molho picante de alho agradavelmente reveste massa tenra e presunto saboroso neste clássico de fogão. - Mary Bryant, Stanwood, Washington
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Ingredientes
- Massa de penne não cozinhada de 340 gramas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebolas verdes picadas
- 5 a 7 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 lata (794 gramas) de tomates picados, escorridos
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo presunto em cubos totalmente cozido
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo creme azedo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo em cubos de Monterey Jack
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo em cubos de Monterey Jack
- Vinho branco de 130 litros ou suco de tomate
- 1 colher de sopa de manjericão fresco ou 1 colher de chá de manjericão seco
preparação
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Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem.
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Enquanto isso, em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga e no óleo até ficarem macios.
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Acrescente o restante dos ingredientes; calor através.
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Escorra a massa e coloque em uma tigela; adicione a mistura de presunto e misture delicadamente para cobrir..
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