Biscoitos de chá de limão

Name: biscoitos de chá de limão
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; 1-1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo 2% de leite; 2 colheres de chá de casca de limão ralada; 2 colheres de chá de casca de limão ralada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; 2 colheres de chá de casca de limão ralada; 2 colheres de chá de casca de limão ralada; 1 colher de sopa de cebola picadinha, opcional

Com sabor sutil de limão, esses biscoitos fritos fazem uma boa adição a um pequeno buffet ou almoço leve. Experimente-os na próxima vez que organizar uma festa de chá para amigos, família ou colegas de trabalho. - Jane Rossen, Binghamton, Nova York

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar, bicarbonato de sódio e sal.Corte no encurtamento até a mistura se assemelha a migalhas finas.Molte no leite e suco de limão apenas até umedecido.Vire para uma superfície levemente enfarinhada; Amasse 8-10 vezes
Estique para 1/2-in.thickness; corte com um cortador de biscuit enfarinhada de 2,5 pol. Coloque 2 in.apart em folhas de cozimento não embebidas. Despeje a 450 ° até dourar, de 8 a 10 minutos.
Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture os ingredientes da manteiga de limão até misturar. Sirva com biscoitos quentes.