Presunto e penne alfredo com brócolis

Name: presunto e penne alfredo com brócolis
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo macarrão penne não cozido; Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo presunto cozido em cubos; Uma tigela com uma capacidade de 1,25 litros contendo brócolis cru, quebrado pequeno; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola branca picada; Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo leite; Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo leite; Uma tigela com capacidade para 2/5 litros contendo queijo parmesão ralado; 1/4-1 / 2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta branca; 1/4-1 / 2 colher de chá de alho em pó

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Ingredientes

preparação

Cozinhe macarrão penne em água fervente de acordo com as instruções da embalagem.Durante os últimos 5 minutos de ebulição, adicione os flowerets de brócolis cru; drenar.
Coloque o presunto em cubos na panela quente vazia; Despeje a mistura de penne/brócolis cozido por cima e misture delicadamente.
Enquanto o penne estiver cozinhando - derreta a manteiga em uma panela média em fogo baixo; adicione a cebola picada e refogue até as cebolas ficarem translúcidas. Não queime nem bronzeie.
Manter o calor no med-baixo e adicione metade e metade, leite, queijo parmesão, sal, pimenta branca e alho em pó.Massa freqüentemente até aquecido completamente, queijo é derretido e suave.
Despeje o molho sobre a mistura de penne cozido e gentilmente misture bem.
Servir.