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Judi Harris
Presunto e ovo suíço queijo assar com crosta de batata
Isso também pode ser cozido em uma placa de torta centímetro ou uma assadeira de 28 x centímetro, também use tanto queijo ralado como deired.Use os hambúrgueres de batata congelados para isso, não hash brown.
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Ingredientes
- 1 (425 gramas) pacote de rissóis de batata congelados (ligeiramente descongelados)
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo queijo suíço ralado (pode usar mais queijo)
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de presunto cozido picado
- 1 (284 gramas) pode fatiar cogumelos, bem drenados
preparação
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Unte uma assadeira centimétrica.
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Cortar e encaixar os hambúrgueres de batata no fundo da placa da torta; pressione com firmeza, depois escove com manteiga derretida.
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Asse a 425 por cerca de 20 minutos; retire do forno.
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Reduza a temperatura do forno para 350 graus.
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Polvilhe com queijo ralado, presunto e cogumelos.
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Em uma tigela pequena misture os ovos com o creme de leite, o sal temperado e a pimenta-do-reino e, em seguida, despeje sobre a torta.
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Asse por 30-40 minutos ou até que o centro esteja definido.
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Deixe descansar por 10 minutos.
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