Presunto de maçã assar

Name: presunto de maçã assar
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Ingredients: 3 maçãs tart médias, descascadas e cortadas; 2 batatas doces médias, descascadas e cortadas em fatias finas; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo presunto em cubos; 3 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 1/4 colher de chá de caril em pó; 2 colheres de sopa de amido de milho; Suco de maçã de 80 litros; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mistura de panqueca; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; 1/2 colher de chá de mostarda moída

Um ótimo uso para restos de presunto, este prato tem sido servido em inúmeras ceias da igreja. Uma cobertura inchada cobre uma mistura de batata-doce, presunto e maçãs. - Amanda Denton, Barre, Vermont

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, misture as maçãs, batatas doces, presunto, açúcar mascavo, sal, pimenta e curry. Cozinhe em fogo médio até que as maçãs estejam crocantes; dreno.Combine amido de milho e suco de maçã até ficar homogêneo; misture a mistura de maçã.Bring a ferver; cozinhe e mexa por 1-2 minutos ou até a mistura ficar espessa
Transfira para uma assadeira untada.Cubra e leve ao forno a 375 ° por 10 minutos ou até que as batatas doces estejam macias.Enquanto isso, em uma tigela grande, misture a mistura de panqueca, leite, manteiga e mostarda; derramar sobre a mistura de presunto
Asse, descoberto, por 25 a 30 minutos ou até que fiquem inchados e dourados.