Presunto creme com ervilhas

Name: presunto creme com ervilhas
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 4-6
Ingredients: 3 colheres de sopa de manteiga; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde picada; 2 colheres de chá de salsa fresca picada; 2 colheres de sopa de farinha; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo presunto picado; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo ervilhas congeladas, descongeladas, cozidas e escorridas; 1/4 colher de chá de sal (a gosto); 1/8 colher de chá de pimenta preta

Este presunto cremoso é delicioso em grãos ou arroz, ou sirva sobre torradas, biscoitos rachados quentes ou cascas de massa folhada assadas.Sinta-se livre para usar ervilhas e cenouras no lugar das ervilhas, ou adicione um pouco de pimentão picado para dar sabor e cor extra De: Southern USCuisine

Ingredientes

preparação

Aqueça a manteiga em uma panela em fogo médio-baixo.
Adicione a cebola verde e a salsa picada e cozinhe por 1 minuto.
Acrescente a farinha até ficar homogêneo e borbulhante.Adicionar gradualmente leite e creme de leite.
Junte o presunto picado e as ervilhas cozidas, juntamente com sal e pimenta a gosto.
Sirva com arroz, grits, torradas ou biscoitos.

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