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Colleen Langlois
Presunto cozido e suíço com molho de cogumelos
A receita foi adaptada do livro de culinária "Cooking for the Rushed". Cortei as cebolas verdes e a pimenta preta; nós achamos eles um pouco overpowering.You poderia substituir o queijo, porém, eu sinto o suíço elogia os sabores o melhor.Se você não gosta de presunto, tente camarão ou peito de peru defumado em vez disso.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 350 ° F
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Aqueça a manteiga na frigideira antiaderente a um máximo de calor.
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Chop cogumelos e cebolas, adicione a panela e cozinhe até ficar macio. Mexa enquanto cozinha.
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Misture a farinha e acrescente gradualmente o leite até a mistura começar a engrossar.
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Adicione especiarias, mexa e retire do fogo.
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Cortar croissant ao meio, lenghwise.Coloque as metades de fundo em uma assadeira.Caminhe cada metade inferior com presunto primeiro, 0,25 molho de cogumelos e, em seguida, uma fatia de queijo.Cubra com a parte superior do croissant.
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Asse por 15 min ou até que o queijo derreta.
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