Prato quente de cranberry de frango

Name: prato quente de cranberry de frango
Cook time: 240 min
Total time: 270 min
Ingredients: 1 frango de corte/fritadeira (1,8 kg), cortado; 1 frango de corte/fritadeira (1,8 kg), cortado; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 1 cebola média picada; 1 costela de aipo picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de cranberry integral; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de pimenta; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de casca de limão ralada; 1 colher de sopa de vinagre balsâmico; 1 colher de sopa A.1. molho de bife; 1 colher de sopa de mostarda Dijon

Na minha família, nunca comemos frango sem molho de cranberry! Este frango é tenro de cair fora do osso; o molho é divino com purê de batata. - Lorraine Caland, Shuniah, Ontário

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Frango marrom em ambos os lados em lotes; polvilhe com sal e pimenta.Transfira para um fogão baixo.
Adicione cebola e aipo à frigideira; refogue em fogo médio-alto até ficar macio, 3-4 minutos. Mexa nos ingredientes restantes. Despeje sobre o frango.
Cozinhe, coberto, em baixo até que o frango esteja macio, 4-5 horas.Garne gordura de cozinhar sucos; sirva com frango.