Prato lateral de lentilhas fáceis

Name: prato lateral de lentilhas fáceis
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo lentilhas; 1/2 litro de água; 1 batata, descascada e em cubos; 1 pimentão vermelho picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde picada; 2 colheres de sopa de alho picado; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde picada

Este grande prato é uma receita familiar e combina muito bem com arroz e qualquer carne.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo lentilhas
1/2 litro de água
1 batata, descascada e em cubos
1 pimentão vermelho picado
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde picada

2 colheres de sopa de alho picado
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta preta moída
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco picado
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde picada

preparação

Combine lentilhas e água em uma panela em fogo médio; leve para ferver e cozinhe por cerca de 20 minutos.
Misture a batata, o pimentão vermelho, a cebola, o alho, o sal e a pimenta nas lentilhas; continue cozinhando até que a batata e as lentilhas estejam macias e cozidas, cerca de 15 minutos a mais. Decore com coentro e cebola verde para servir.