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Krista Ferrill Donahue
Prato de macarrão taco
Eu fui criativo enquanto estávamos em casa durante uma tempestade de neve em um inverno e ingredientes usados que eu tinha em mãos para criar essa caçarola saudável. - Judy Munger, Warren, Minnesota
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo macarrão de ovo cru não cozido
- 900 gramas de carne moída
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tomates frescos em cubos
- 130 litros de água
- 1 lata (113 gramas) de pimenta verde picada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de taco
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de chá de pimenta em pó
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo alface picada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tomates frescos em cubos
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo azeitonas maduras fatiadas, escorrido
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de taco
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo
preparação
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Preaqueça o forno a 350 °. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
-
Enquanto isso, em uma frigideira grande, cozinhe a carne em fogo médio até não ficar mais rosada; drenar. Mexa em molho de tomate, água, pimentões verdes, tempero de taco, cebola em pó, pimenta em pó e alho em pó.Trazer a ferver.Reduza o calor; ferver, descoberto, 5 minutos
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Drenar macarrão; colocar em um prato de 11x7-in.baking engraxada. Espalhar com mistura de carne; polvilhe com queijo.Bake, descoberto, 10-15 minutos ou até que o queijo esteja derretido.Deixe repousar 10 minutos.
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Cubra com alface, tomate, azeitonas e molho de taco. Decore com creme azedo.
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