Praças do canadá

Name: praças do canadá
Cook time: 50 min
Total time: 115 min
Yield: 32
Ingredients: Base:; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo farinha de arroz; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo açúcar de confeiteiro ou conforme necessário; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo geléia de framboesa sem sementes; O preenchimento:; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo açúcar de confeiteiro ou conforme necessário; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, amolecida; 2 ovos; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo farinha de arroz; 10 gotas de corante vermelho, ou conforme a necessidade; Cobertura:; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo açúcar de confeiteiro ou conforme necessário; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, amolecida; 1 colher de sopa de leite ou conforme a necessidade; 1 colher de chá de extrato de bordo

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 140 graus (150 C). Fundo de linha e os lados de uma assadeira centímetro quadrado com papel manteiga; cantos vinco bem.
Misture 1/4 litro de farinha e 1/2 colheres de açúcar de confeiteiro; corte em 130 litros de manteiga até a mistura se assemelhar a migalhas finas. Misture a mistura uniformemente na forma preparada.
Asse no forno pré-aquecido por 20 minutos; retire para esfriar em uma grade, cerca de 15 minutos. Base superior uniformemente com geléia de framboesa.
Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
Bata o açúcar branco e 130 litros de manteiga juntos até ficar cremosa; bata nos ovos até obter um creme macio e amarelo pálido. Bata a farinha de arroz na mistura até ficar bem misturada; mexa na corante até que a massa atinja o tom desejado de vermelho. Massa espalmada uniformemente sobre a camada de geléia.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 30 minutos. Esfrie completamente na panela; cerca de 20 minutos.
Bata 1/2 litro de açúcar de confeiteiro e 80 litros de manteiga juntos em uma tigela com uma batedeira até ficar homogêneo; misture o leite e o extrato de ácer. Acrescente a cobertura uniformemente sobre as barras resfriadas.
Segure as bordas do papel vegetal; Levantar os quadrados da panela para uma tábua de corte. Amassar em quadrados centimétricos com uma faca bem afiada.