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Dee Hurter
Sapateiro morango ii
É muito bom quando servido quente com chantilly.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado escuro
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1/4 litro de água
- Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo morangos frescos fatiados
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado escuro
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo meio creme e meio
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado escuro
preparação
-
Pré-aqueça o forno a 200 graus (Uma tigela com capacidade para 200 litros contendo C) Unte uma tigela com capacidade para 2 litros contendo assadeira com margarina.
-
Em uma panela média, misture o açúcar, o amido de milho, a água e os morangos. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ficar espesso e quente. Despeje a mistura na assadeira preparada. Dot com 2 colheres de sopa de margarina.
-
Em uma tigela, misture a farinha, 60 litros de açúcar mascavo, fermento em pó e sal.Blend nas 3 colheres de sopa de manteiga.Mexer no creme.A mistura deve ser macia.Quando você colher a massa sobre as bagas, ele provavelmente irá afundar para o fundo. Apenas tente se espalhar o melhor que puder. Não se preocupe, isso sai bem.
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Asse por cerca de 20 a 25 minutos no forno pré-aquecido. Quando o sapateiro estiver pronto, misture a margarina de 60 litros e o açúcar mascavo de 60 litros e aqueça-os em uma panela ou no microondas (o que for mais fácil para você). a cobertura é aquecida, pincele-a no topo do sapateiro e asse por mais 5 a 10 minutos.
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