Praças de tweed

Name: praças de tweed
Cook time: 25 min
Total time: 105 min
Yield: 12
Ingredients: Bolo:; 2 gemas; 2 colheres de sopa de manteiga; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar de confeiteiro; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de fermento em pó; Sal de 2,5 centimetros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite integral; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 3 (28 gramas) quadrados chocolate meio amargo; Geada:; 2 colheres de sopa de manteiga; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar de confeiteiro; 2 gemas; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Sal de 2,5 centimetros; Cobertura:; 3 (28 gramas) quadrados chocolate meio amargo; 2 colheres de sopa de manteiga

Delicioso bolo de lanche em camadas consistindo de bolo branco com mini-lascas de chocolate, um rico creme de baunilha e uma camada superior de chocolate semi-doce. Essa é uma das sobremesas favoritas do meu marido - ele é de Newfoundland, eu sou de Ohio e eu. Nunca ouvi falar antes de nos conhecermos! Esta é a receita (ligeiramente modificada por mim) que sua mãe me deu.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma assadeira quadrada.
Bata as claras em uma tigela de vidro ou metal até formar picos firmes. Levante o batedor ou bata para cima: as claras formarão picos pontiagudos.
Bata manteiga sem sal e açúcar branco juntos em uma tigela grande com uma batedeira até ficar leve e fofo; bata em farinha, fermento em pó e 1 colher de chá de sal. Bata leite e 1 colher de chá de baunilha em mistura de farinha; dobre em claras batidas e pedaços de chocolate. Massa espalhada na forma preparada.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 25 minutos. Deixe esfriar completamente na panela em uma gradinha, por cerca de 30 minutos.
Bata Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, açúcar de confeiteiro, gema de ovo, 2,5 colher de chá de baunilha e o centímetro de sal, juntamente com uma batedeira até ficar homogêneo; espalhe no bolo resfriado.
Derreter quadrados de chocolate com 2 colheres de sopa de manteiga em uma tigela de microondas, cerca de 30 segundos em alta.Mudar a mistura de chocolate para esfriar um pouco, em seguida, espalhe o chocolate cuidadosamente sobre o bolo gelado.Refrigerar bolo até o chocolate é definido, cerca de 30 minutos.