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Potes de creme de bordo
 
 
4 PorçõesPTM1H10 min

Potes de creme de bordo


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preparação

  1. Traga o creme, xarope de bordo e sal para ferver em uma panela.
  2. Misture as gemas e a baunilha em uma tigela grande.
  3. Misture a mistura de creme nas gemas um pouco de cada vez.
  4. Coe a mistura por uma peneira fina.
  5. Despeje a mistura em 4 ramequins.
  6. Coloque os ramequins em uma assadeira e encha a assadeira com água quente até chegar a metade dos ramequins.
  7. Asse em forno pré-aquecido 140 graus até definir, cerca de 50-60 minutos.
  8. Retire do banho de água quente e deixe esfriar à temperatura ambiente.



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