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Pote de barro não goulash húngaro
 
 
6 PorçõesPT
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M
5H50 min

Pote de barro não goulash húngaro


A receita original era parte de um projeto de comida internacional da tropa de escoteiros para um dos distintivos em que eles estavam trabalhando e apresentados por uma das garotas em nossa tropa. No entanto, ele foi modificado para a panela. carne.

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preparação

  1. Carne moída marrom na frigideira.
  2. Coloque carne bronzeada em panela de barro.
  3. Adicione a cebola à frigideira e refogue até que fique macia (cerca de 5 minutos).
  4. Em uma tigela misture o molho inglês, ketchup e vinagre, mostarda e sal.
  5. Adicione esta mistura à carne com uma xícara de água.
  6. Mexa e cubra.
  7. Cozinhe por 4 horas a baixo.
  8. Junte o açúcar mascavo e cozinhe por mais 1 hora em fogo baixo.
  9. Misture a farinha com os restantes 130 litros de água fria e adicione à mistura de carne.
  10. Mexa até engrossar.
  11. Sirva sobre macarrão.



Adorei

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