Hambúrgueres de carne de abacate

Name: hambúrgueres de carne de abacate
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Carne moída de 400 gramas; 1 abacate grande; 1 colher de sopa de pimenta verde picadinha; 1 ovo ligeiramente batido; cebola; 1 colher de chá de suco de limão fresco; 1 colher de chá de alho picado; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta; 4 fatias de queijo jack monterey; pão de hambúrguer com sementes de gergelim; 4 -6 colheres de sopa de manteiga derretida; tomates; alface; cebola; maionese

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Ingredientes

preparação

Pegue o abacate e corte ao meio, retire o caroço e descasque cada metade.
Polvilhe suco de limão fresco sobre cada metade dos abacates. Corte a metade do abacate e reserve.
Em uma tigela média, pegue outra metade do abacate e amasse com um garfo.
Adicione pimenta, ovo, cebola, alho picado e sal e pimenta. Mexa para combinar.
Adicione carne moída à mistura e misture bem.
Forma em 4 hambúrgueres de carne.
Relaxe por 10 minutos.
Aqueça uma grelha ao ar livre em fogo médio ou uma frigideira.
Grelhar ou pan fritar rissóis de hambúrguer até não mais rosa dentro (10-15 minutos de cada lado).
Adicione queijo jack monterey e deixe derreter.
Manteiga cada pão de hambúrguer e torradas na prateleira superior de uma grelha ou no forno na grelha.
Maionese cada pão de hambúrguer e top com hambúrguer, tomate, fatia de abacate, cebola (opt) e alface (opt).
Sirva com batatas fritas ou batatas fritas ou um dos seus petiscos favoritos.