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Pimentão com salsicha e galinha-jalapeno
 
 
8 PorçõesPTM45 min

Pimentão com salsicha e galinha-jalapeno


Este é um saboroso doce e picante chili beanless que eu tentei da revista Bon Appetit.A receita foi encontrada na seção RSVP como um pedido de um restaurante em Rochester New York chamado Dinosaur Bar-B-Que.Nós amamos e feijão poderia ser adicionado facilmente se você é um fã de feijão.

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preparação

  1. Aqueça 2 T.
  2. óleo em uma panela grande em fogo alto.
  3. Adicione carne e salsicha; cozinhe até dourar, rompendo com a colher, cerca de 8 minutos.
  4. Transfira a mistura de carne para a tigela.
  5. Reduza o fogo para médio alto.
  6. Adicione o óleo restante ao pote.
  7. Adicione a cebola, o pimentão, os jalapenos e as folhas de louro.
  8. Cozinhe até que os legumes estejam macios, mexendo freqüentemente.
  9. Adicione o alho; refogue 1 minuto.
  10. Devolva a mistura de carne para a panela.
  11. Misture os tomates e os próximos 7 ingredientes.
  12. Cozinhe por 25 minutos, mexendo ocasionalmente.
  13. Misture no suco de limão.
  14. Tempere com sal.
  15. Sirva chili em tigelas, passando por molho picante, queijo, cebola roxa e creme de leite separadamente.



Adorei

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