Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
CHEFKIMBER
Varas cambojanas da carne cambojana do chez
Eu não tentei estes ainda, mas não posso esperar para. Encontrei a receita em outro site seu de Sovan Boun Thuy, proprietário Chez Sovan.Ginger pode ser substituído por galangal se você não pode encontrá-lo.Tempo não inclui a marinada de 3 horas Apenas uma nota, eu não omitiria o kiwi porque tem um efeito amaciador na carne e adicionará um sabor sutil que não perturba mesmo se não for sua fruta favorita.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Fatie a carne na diagonal em tiras finas, 1/3 a centímetro de espessura.
-
Coloque lemongrass, raspas de limão, alho, açafrão e galangal no processador de alimentos ou liquidificador e moer a pasta.Massa em 3 colheres de sopa de óleo.Coloque 2 colheres de sopa de mistura de especiarias em tigela grande o suficiente para marinar carne.Adicione molho de ostra, açúcar e paprika.Mix e gosto, corrigindo o tempero de sua preferência.Corte kiwi ao meio.Remover a carne de uma metade e amasse a uma pasta.Mexa na marinada.Adicione tiras de carne de bovino; mexa.Cubra e leve à geladeira por 3 horas.
-
Comece a brasa e queime até que as brasas comecem a brilhar ou girem a grelha a gás para o fogo médio. Passe a carne para os espetos. Grelhe até dourar bem, 5-6 minutos de cada lado.
-
4 porções.
Blogs que podem ser interessantes
-
90 minCarnecostela costela, sal, Pimenta, maionese, mostarda, mostarda, horseradish, nata, sal, Pimenta,costela assada com mostarda de molho de rábano
-
52 minCarnecarne de porco, cebola, gengibre gengibre, molho de soja de sódio, molho de soja de sódio, arroz, óleo, dente de alho cravo, tempero sal salgado, uso de pimenta, Pimenta-caiena, amido de milho, wonton wrapper você vai precisar de wrappers,bolinhos de sopa de wonton de porco asiático da kittencal
-
200 minCarnecostelas de vaca, farinha, sal, Pimenta, cebola, ketchup, vinagre, molho Worcestershire, molho de soja, açúcar, agua,as costelas de adie
-
240 minCarneprimeiro peito bovino, dentes de alho, dentes de alho, cebola, vinagre de maçã, bacon, café, pimenta salgada, agua,peito de vaqueiro
Adorei