Bolo de carne estilo restaurante (sem migalhas de pão)

Este bolo de carne é do Chez Melange Restaurant em Redondo Beach, Califórnia, e definitivamente vale a pena os passos extras. Ele tem uma mistura maravilhosa de sabores que faz com que realmente gosto que veio de um restaurante.É incomum que em doesn ' Não use migalhas de pão como um enchimento e isso foi feito para a textura, anos antes da "mania de baixo carboidrato". Eu tenho congelado tanto cozido quanto cru, e a textura não sofre.