Pote de barro goya (melão amargo) -pesca de porco e handama

A entrada para uma refeição original que criei combina as influências Tex-Mex e Okinawa, que consistiam em pote de barro Goya-Porco e Handama (apelidado de espinafre Okinawa) Wraps com Arroz Dourado Salpicado e Feijão Refried ...

Coloque a carne de porco no fundo da panela de barro.
Cubra com tomates, goya, cebola, salsa, manjericão, cominho, pimenta de Caiena, pimenta branca, molho de soja, alho, tomate, louro e molho de tomate.
Cubra e cozinhe em fogo alto por 6 a 8 horas.
Coe cerca de 2 colheres de sopa de mistura de goya-porco com escumadeira por tortilla (certifique-se de pressionar tanto quanto possível).
Coloque na tortilla, cubra com 3 ou 4 folhas de handama e role.