Costeletas de porco supremo

Name: costeletas de porco supremo
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 6 costeletas de porco desossadas; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 2 colheres de chá de óleo vegetal; 3 cebolas pequenas, finamente cortadas; 130 litros de água; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de vinagre de cidra

Costeletas grelhadas, sufocadas com cebola, deixadas sozinhas para ferver até perfeita ternura. Jantar super fácil. By Southern Living Homestyle Cooking.

Ingredientes

6 costeletas de porco desossadas
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta
2 colheres de chá de óleo vegetal

3 cebolas pequenas, finamente cortadas
130 litros de água
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de vinagre de cidra

preparação

Polvilhe costeletas de porco com sal e pimenta.
Cozinhe as costeletas de porco em óleo quente em uma frigideira grande em fogo médio-alto 5 minutos de cada lado ou até dourar.
Drenar.
Adicione as cebolas e ingredientes restantes para frigideira.
Cubra, reduza o fogo para médio e deixe ferver por 30 minutos ou até que a carne esteja macia.