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Porcos e beijos
Bacon como um ingrediente de sobremesa tornou-se uma tendência cada vez mais comum. Elementos doces e salgados misturam-se aqui para um deleite inesperadamente saboroso.
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Ingredientes
preparação
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Corte o bacon ao meio.Coloque o bacon em uma frigideira grande e profunda e cozinhe em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos.Envolva as fatias de bacon em um prato forrado de papel toalha.
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Derreta o chocolate em uma tigela de cerâmica ou vidro de micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo após cada fusão, por 1 a 3 minutos (dependendo do microondas). Não superaqueça ou o chocolate vai queimar.Dipar todos, mas o último centímetro de cada tira de bacon no chocolate derretido.Coloque o bacon em papel manteiga e deixe esfriar e endurecer antes de servir.
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