Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Princessfaith82
Pontchartrain de frango
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 4 peitos de frango sem pele
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 ovos grandes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pão ralado
- 0,5 farinha
- 3 colheres de sopa de tempero crioulo
- 18 azeitonas verdes
- 1 dente de alho
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 tomate pequeno, cortado em cubos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo corações de alcachofra marinados
- De salsinha
- Sal
- Pimenta preta
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 8 cogumelos fatiados
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme de leite pesado
- Pimenta preta
- 2 colheres de chá de vinho de xerez
preparação
-
Crack 2 ovos em uma tigela e bata levemente.
-
Em um prato, misture farinha de rosca, farinha e tempero.
-
Pegue cada peito de frango e mergulhe ambos os lados no ovo e, em seguida, passe os dois lados na mistura de farinha, certificando-se de que estejam uniformemente revestidos.
-
Cozinhe até não mais rosa dentro e fora é um marrom dourado, lançando uma vez.
-
Deixou de lado.
-
Enquanto isso, coloque azeitonas, alho, azeite, suco de limão, corações articoke, salsa e sal e pimenta em um processador de alimentos ou liquidificador e bata até que tudo esteja picado. Adicione os tomates em cubos à mistura.
-
Deixou de lado.
-
Em seguida, em uma panela média, refogue os cogumelos em 1 colher de sopa de manteiga até ficarem macias.
-
Adicione os restantes 2 colheres de sopa de manteiga e misture lentamente em creme de leite fresco. Tempere com sal e pimenta a gosto.
-
Cozinhe em fogo baixo até engrossar.
-
Pouco antes de servir mexa no vinho e vestir a mistura.
-
To plate: Spread 1 serving of Zatarain's Dirty Rice on the bottom of the plate.Put chicken in the center of the plate and top with cream sauce.Enjoy!
Blogs que podem ser interessantes
-
55 min<60 Minsbatatas, caldo, farinha, currypowder, cebola, óleo, Floretes de brócolis, páprica, nata, suco de limão, frango, queijo,caril de frango recheado de batata
-
35 min<60 Minspáprica, Quinoa, caldo, agua, suco de laranja, coentro, óleo, salsinha, suco de limão, cominho, sal, Pimenta-caiena, dentes de alho, óleo, pistachios,salada de quinoa e pistache com pesto marroquino
-
35 min<60 Minspão, carne, taco chips, feijões, salsa, taco chips, Molhe de Enchilada, queijo, calabresa, Oliva, páprica, Pimenta, queijo,taco nacho pizza jack-o-lanternas
-
60 min<60 Minsfarinha, queijo, manteiga, agua, geléia de pimenta,recheios de geléia de pimenta
Adorei