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Mckenzie
Polpa de bolota duas vezes assada
Uma vez que você saborear o prato delicioso de Holly Ogilvie, você vai querer dobrar o seu espaço de jardim para squash! "A bolota é o meu tipo favorito de abóbora de inverno", diz ela de Lino Lakes, Minnesota. "É tão versátil - eu a uso em todos os tipos de receitas. E as conchas escavadas formam taças muito bonitas".
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Ingredientes
preparação
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Corte a abóbora ao meio; descarte as sementes. Coloque a abóbora de cabeça para baixo em uma assadeira coberta com spray de cozinha
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Asse a 350 ° por 50-55 minutos ou até ficarem macias. Retire a abóbora, deixando uma casca de 0,25 pol.
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Em uma tigela grande, misture a polpa de abóbora, espinafre, bacon, 6 colheres de sopa de queijo parmesão, cebola verde, manteiga, sal e pimenta de Caiena.
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Colher em conchas.Polvilhe com queijo parmesão restante.Coloque a 350 ° por 25-30 minutos ou até aquecer e top é marrom dourado.
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