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ANGELBELIEVER
Polonês salteado
Crescendo nas cidades siderúrgicas multi-étnicas fora de Pittsburgh, PA produziu algumas combinações muito interessantes e deliciosamente inesperadas de alimentos e técnicas culinárias. Isso é o que acontece quando uma despensa cheia de grampos poloneses colide com a técnica de saltear. Eu a vi pela primeira vez. em um jantar de pote-sorte da igreja e fiz isso muitas vezes.
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Ingredientes
preparação
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Unte levemente a frigideira de ferro grande (gosto de usar minha fritadeira de frango), com óleo de canola.
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Brown o Kielbasa.Tire-o e coloque-o de lado.Era o excesso de graxa.
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Frite batatas e cenouras, mexendo sempre, até ficar meio cozido.
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Adicione a cebola e continue fritando, mexendo sempre.
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Quando a cebola estiver meio cozida, adicione o repolho e continue até que tudo esteja completamente cozido.
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Retorne Kielbasa para a panela, misture bem e sirva uma vez que é reaquecido.
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Este prato viaja bem e reaquece bem.
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