Massa cremosa de frango e espinafre

Name: massa cremosa de frango e espinafre
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de chá de óleo vegetal; 340 gramas de peito de frango sem pele, em cubos; 2 cebolas verdes picadas; 2 dentes de alho picados; flocos de pimenta, a gosto; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 (385 ml) pode leite evaporado sem gordura; Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo penne de trigo integral (12oz/375g); 284 gramas de espinafre fresco, aparado (a receita indica metade do saco 10oz/284g pkg?); Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manjericão fresco, desfiado; flocos de pimenta, a gosto; 3 colheres de sopa de suco de limão fresco; 2 cebolas verdes picadas; sal a gosto; flocos de pimenta, a gosto

Esta massa é embalada com nutrientes, potássio do espinafre e cálcio do leite evaporado, que tem 80% mais cálcio do que o leite normal. Reserve com uma salada verde crocante. Da Canadian Living Magazine.

Ingredientes

preparação

na frigideira antiaderente grande, aqueça o óleo em fogo médio, galinha marrom e transfira para uma tigela.
retire qualquer gordura da panela, adicione a cebola (não a cebola verde) alho e pimenta preta, frite em fogo médio até a cebola ficar macia, cerca de 5 minutos, polvilhe com a farinha, cozinhe mexendo por 1 minuto.
retorne o frango junto com sucos de frango a panela.
adicione o leite evaporado, cozinhe mexendo e sem ferver, até engrossar o suficiente para cobrir a colher, cerca de 5 minutos. Ajuste o tempero, se necessário.
Enquanto isso, na panela de água fervente salgada cozinhar penne até concurso mas firme, cerca de 12 minutos, adicione o espinafre, escorra e retorne ao pote, adicione a mistura de frango, pimenta vermelha, manjericão, suco de limão e cebolinha: misture.
sirva enquanto quente.se desejar, regue as porções individuais com flocos de pimenta.