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Linda Kaye
Polonês pão de centeio com farelo
Faça e compartilhe esta receita polonesa do pão de centeio com o farelo de.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça a água e o leite para ficar morno.
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Adicione o fermento com 1 colher de sopa de mel ao leite.
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Adicione 170 litros de farinha e deixe descansar em lugar quente por 20 minutos.
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Em outra tigela, misture todos os ingredientes, mas ovo.
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Amasse 15 minutos.
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Cubra com um pano e deixe crescer 90 minutos.
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Coloque em panelas de pão estreitas untadas e deixe crescer 2 horas.
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Pincele com ovo.
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Asse em forno pré-aquecido 375 por 40 minutos.
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