Poderoso bolo de carne

Name: poderoso bolo de carne
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 6 dentes de alho cortados ao meio; 2 cenouras médias, cortadas em pedaços; 1 cebola pequena, cortada em fatias; 1 lata (425 gramas) de feijão preto, enxaguado e escorrido; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia de cozimento rápido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite sem gordura; 1 lata (170 gramas) de pasta de tomate, dividida; 3 colheres de chá de tempero italiano, dividido; 1 colher de chá de sal temperado; 1 pacote (567 gramas) peru moído magra; 1 colher de sopa de água

É fácil preparar o peru e o bolo de carne de feijão à sexta-feira, e no dia seguinte faz sanduíches fantásticos. É um pouco mais macio do que a maioria dos pães, mas corta perfeitamente e mantém a forma enquanto serve. - Laurie Bock, Lynden, Washington

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 °. Coloque alho, cenoura e cebola em um processador de alimentos; pulso até que finamente picado. Adicione feijões; processo até misturado.Em uma tigela grande, misture a aveia, leite, metade do tomate, 1,5 colheres de chá de tempero italiano, sal temperado e mistura de feijão preto.Adicione a Turquia; misture levemente mas completamente.
Transforme em um pão e coloque em um prato de 11x7-in.baking revestido com spray de cozedura. Despeje, descoberto, 30 minutos.
Combine a água com o restante do tomate e tempero italiano; espalhar sobre o bolo de carne. Bake 10-15 minutos mais ou até que um termômetro lê 165 °. Deixe repousar 10 minutos antes de fatiar.