Poblanos de porco recheado com molho de abacate rancho rsc

Name: poblanos de porco recheado com molho de abacate rancho rsc
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 chilies, 4
Ingredients: 600 gramas de carne de porco moída; 4 pimentas poblano; 1/4 colher de chá de cominho; 1/4 colher de chá de cayenne; 1 colher de sopa de pimenta em pó; sal; 1/8 colher de chá de pimenta preta moída; 2 chalotas, picadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola verde picada; 1 (128 gramas) pode pimentões verdes; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo milho congelado, descongelado; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo arroz cozido; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo Hidden Valleyandreg; Ranchandreg original; Vestir; Uma chávena com capacidade para 130 ml que contém queijo jack monterey, mais adicional para cobertura; Uma chávena com capacidade para 130 ml que contém queijo jack monterey, mais adicional para cobertura; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte grego sem gordura; 2 abacates maduros semeadas com carne removida; 2 colheres de chá de alho em pó; 3 colheres de sopa de coentro picado; 2 colheres de sopa de suco de limão; 1/4 colher de chá de cominho; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo Hidden Valleyandreg; Ranchandreg original; Vestir; 1/8 colher de chá de pimenta preta moída; 1/4 colher de chá de cayenne; sal

Pronto, Set, Cook! Entrada no concurso Hidden Valley. Estes pimentões picantes são arrefecidos pelo molho de abacate rancho.

Ingredientes

preparação

Assar os poblano chiles sobre um intervalo de gás aberto ou grelhar.Tire com pinças para assar mesmo, cerca de 5 minutos cada.Tenha a certeza de obter os chiles enegrecidos e bolhas por toda parte.Seja cuidado para não overcook para que eles tenham forma para manter o recheio quando Coloque poblanos em um saco de plástico selado, tamanho galão e cubra com a toalha por cerca de 15 minutos.
Enquanto isso, cozinhar carne de porco moída até levemente sobrancelhas.Adicione cominho, pimenta de Caiena, pimenta em pó, sal, pimenta, cebolinha, cebola verde, pimentões verdes e milho.Cozinhe por minuto adicional.Cool ligeiramente.
Preaqueça o forno a 375.Misture a mistura de carne de porco com o arroz.Adicione o VESTIDO RANCHO RANCH ESTIMULADO e mexa.Remova os pimentões da bolsa.Usando uma faca, esfregue suavemente a pele fora da carne de cada chile.Limpe a superfície da carne com toalhas de papel para remover o excesso de pele.
Slit cada poblano lenghtwise.Stuff a mistura de carne de porco e arroz em poblanos.Lay chilies em um prato 3x5.Bake por cerca de 35 minutes.Sprinkle com queijo Monterey Jack adicional e aqueça por mais 3 a 5 minutos, até que o queijo é derretido.Serve com abacate molho de rancho.
Para o molho:
Mash os abacates e misture o resto dos ingredientes.Blenda com um liquidificador até ficar homogêneo.