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JessMcG
Pizzelles clássicos italianos
Pizzelles são um delicioso biscoito crocante com a quantidade perfeita de doçura. Fornece uma base saborosa para um sanduíche de sorvete.
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Ingredientes
- 6 ovos, temperatura ambiente
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar
- 2 colheres de sopa de extrato de baunilha ou 2 colheres de sopa de aroma de anis
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo margarina derretida, resfriada
- Uma tigela com capacidade para 9/10 litros contendo farinha de trigo
preparação
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Bata os ovos, acrescentando o açúcar gradualmente.Bata até ficar homogêneo.Adicione margarina resfriada e extrato de baunilha ou aroma de anis.
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Peneire a farinha e o fermento em pó. Adicionar à mistura de ovos até ficar homogêneo. O massa grossa será pegajosa o suficiente para ser derrubada com a colher.
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Calor Pizzelle maker.Grease uma colher pequena cookie com spray de cozinha.Coloque a massa de biscoito e coloque apenas após o centro da forma para a parte de trás do maker.Lock e defina um temporizador para 26 segundos.Cozinhe mais se você gosta deles mais escuros.
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Remova para um rack de resfriamento.
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Pizzas de Chocolate: Peneire o cacau, o açúcar adicional e o fermento em pó em ingredientes secos para Pizzarias Clássicas. Alise a mistura de ovos até ficar homogêneo.
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