Pizzelle de chocolate do rei arthur

Name: pizzelle de chocolate do rei arthur
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 28 Pizzelles, 28
Ingredients: 3 ovos grandes; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 1 colher de chá de baunilha; 1/2 colher de chá de pó de café expresso; 3/8 colher de chá de sal; Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo cacau em pó processado na Holanda; 2 colheres de chá de fermento em pó; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo integral não branqueada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida

Chocolate pizzelle - uma deliciosa variação da amêndoa habitual, anis e biscoitos com sabor de rum.Sapping ainda crocante, pizzelle são um must-have em qualquer celebração italiana.Tem isso em um e-mail do King Arthur Flour e soa bem. Vai demorar um pouco até que eu possa fazê-lo para encontrar ingredientes aqui em Pequim - mas quero salvá-lo até que eu possa voltar para casa. Espero que você experimentá-lo e desfrutar.DAtapa: Finalmente tive a chance de fazer isso e eles eram tão fáceis e muito bons - da próxima vez eu acho que vou fazer os dois tons (como no passo 5) com um sabor de rum e ver como isso acontece.

Ingredientes

preparação

Bata os ovos, açúcar, baunilha, pó de café expresso e sal até ficar homogêneo.
Adicione o cacau e o fermento, novamente batendo até ficar homogêneo.
Adicione a farinha, misturando até bem combinado.Adicione a manteiga derretida, misturando novamente até bem combinado.
Assar pizzelle de acordo com suas instruções de ferro pizzelle. Uma colher de cookie colher de sopa funciona bem para escavar a massa sobre o ferro; uma colherada de massa é o tamanho certo para a maioria dos fabricantes de pizzelas padrão.
Para fazer uma pizzelle de dois tons: Prepare a massa pizzelle, temperando-a com 0,5 colher de chá de sabor de avelã, se desejar. Usando uma colher de chá (que contém 2 colheres de chá de nível), coloque uma bola de baunilha do tamanho de uma castanha abaixo do centro área de cozimento do ferro pizzelle.Drop uma bola ligeiramente menor de massa de chocolate logo acima da linha central, aninhando-o ao lado da massa de baunilha.Feche o ferro e asse de acordo com as instruções do fabricante.

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