Pizzelles italianos leves

Name: pizzelles italianos leves
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: 3 ovos grandes, temperatura ambiente; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo edulcorantes artificiais livres de calorias granuladas (ver nota na parte inferior); 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1/2 colher de chá de extrato de coco; Óleo de coco de 130 litros, derretido e resfriado; 130 litros de água; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de fermento em pó

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Ingredientes

preparação

Derreta o óleo de coco e reserve para esfriar. Aqueça o fabricante da pizzelle.
Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar.
Adicione o óleo de coco derretido resfriado, extrato de baunilha, extrato de coco e água.
Peneire a farinha e o fermento em pó e adicione à mistura de ovos. A massa ficará pegajosa. Se a massa estiver muito grossa, adicione um pouco mais de água.
Pulverize uma colher pequena cookie dentro e por fora com um spray de cozinha não-stick.Drop uma colher de massa de cookie para o centro da máquina quente pizzelle.Eu cozinhar o meu entre 60 segundos e 70 segundos.Cada máquina aquece de forma diferente e isso depende Quão escuro você gosta de suas Pizzelles.
Coloque Pizzelles em um rack de arrefecimento. Uma vez resfriado, guarde em um recipiente hermético para manter crocante.
NOTA: Use um adoçante sem calorias que substitua o copo de açúcar por xícara. Se você estiver usando açúcar granulado regular em vez do adoçante, não adicione a água de 130 litros.