Pizza popper jalapeño de jan

Name: pizza popper jalapeño de jan
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 20 fatias de bacon, cortadas em pedaços de centímetro; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1/2 colher de chá de cominho; 1/2 colher de chá de orégano seco; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml contendo queijo Cheddar com gordura reduzida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo; 2,5 massa de pizza de massa de centímetro preparada; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml contendo queijo Cheddar com gordura reduzida; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml contendo queijo Cheddar com gordura reduzida; 4 pimentas jalapeno, cortadas em anéis finos; 1 colher de sopa de flocos de salsa seca

Toda a bondade de poppers jalapeno em uma cobertura de pizza.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
Coloque o bacon em uma frigideira grande e cozinhe em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos. Remova o bacon com uma escumadeira para drenar as toalhas de papel, reservando pingos na panela.
Refogue a cebola em gotas de bacon até ficar translúcida, entre 5 e 7 minutos. Adicione o alho; continue a refogar até o alho ficar dourado, 2 a 3 minutos. Tempere a mistura de cebola com cominho, orégano e pimenta preta. Misture o creme de queijo e o creme azedo na mistura de cebola até ficar homogêneo e espalhe.
Espalhe a mistura de cream cheese uniformemente sobre a massa de pizza; cubra com mussarela e queijos Cheddar. Prepare os anéis de bacon e jalapeno sobre a camada de queijo. Salpique a salsa sobre a pizza inteira.
Asse no forno pré-aquecido até que a crosta fique firme e crocante e o queijo esteja dourado e borbulhante, cerca de 30 minutos.