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Cooktobe
Pizza mediterrânica do pátio
Esta pizza fresca e recheada de vegetais é perfeita para os dias quentes.Em uma interessante "reviravolta", os palitos de pão fazem uma ideia divertida e crocante da crosta! - Mary Ann Dell, de Phoenixville, Pensilvânia
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Ingredientes
- 1 tubo (312 gramas) breadsticks refrigerados
- 1 colher de chá de azeite
- 1/2 colher de chá de alho picado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo feta desintegrado (113 gramas), dividido
- 1/2 colher de chá de orégano seco
- 1 lata (397 gramas) de corações de alcachofra cheia de água, enxaguada, escorrida e picada, dividida
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo feta desintegrado (113 gramas), dividido
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo tomate picado
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pepino descascado grosseiramente picado
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo azeitonas maduras fatiadas, escorrido
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola fatiada
- 2 colheres de sopa de pinhão, torrado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagrete balsâmico
preparação
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Unroll breadsticks.No centro de uma panela untada de 12 em pizzas, enrole frouxamente uma colher de pão ao redor, formando uma bobina.Adicione outra vareta, apertando as extremidades para selar e continuando a enrolar.Repita com os palitos restantes
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Enrole ou bata a massa até 0,5 pol. Da borda da panela. Esfregue com óleo. Pressione suavemente o alho na massa
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Asse em 375 ° por 14-16 minutos ou até dourar.Cool em uma grade.
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Em uma tigela pequena, misture o cream cheese e o orégano. Mexa em alcachofras de 60 litros e metade do queijo feta; espalhar sobre a crosta.Arrange restantes alcachofras em cima.Sprinkle com tomate, pepino, azeitonas, cebola, pinhões e queijo feta restante.Drizzle com vinagrete.
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