Salada de macarrão com espargos quentes

Name: salada de macarrão com espargos quentes
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 2/3 litros contendo massa espiral não cozida; 1 dente de alho esmagado; 2/3 fatia de centimetria gingeroot fresco, picada, opcional; 6 colheres de sopa de óleo vegetal; Espargos frescos de 400 gramas, cortados em pedaços centimétricos; 200 gramas de camarão cru, descascado e isolado; 2 colheres de sopa de água; 100 gramas de presunto cozido, juliano ou em cubos; 1 lata (227 gramas) de fatias de castanhas de água, escorridas ou 1/4 litro de aipo fatiado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo azeitonas maduras fatiadas; VESTIDO:; 6 colheres de sopa de óleo vegetal; 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco; 1 colher de sopa de molho de soja; 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta; 1/8 colher de chá de mostarda moída

O sudeste de Washington é uma área de cultivo de espargos, e esta receita é uma das melhores que eu já experimentei usando este delicioso vegetal. Porque tem camarão e presunto, esta salada é saudável o suficiente para ser servida como prato principal.

Ingredientes

preparação

Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
Enquanto isso, em uma frigideira grande, refogue o alho e o gengibre, se desejar, em óleo em fogo médio-alto por 1-2 minutos.Adicione espargos, camarão e água; cozinhe até o aspargo ficar crocante e o camarão cozido, cerca de 8 minutos
Acrescente no presunto, castanhas de água ou aipo e azeitonas.Remova do calor.Massa de leite e coloque em uma saladeira grande; adicionar mistura de espargos.Cobrir com foil.Combine vestir ingredientes; despeje sobre salada e misture.