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Collette Duck
Pizza grelhada marguerite
Vivemos em um lago e entretemos muitos amigos e familiares. Isso se tornou uma de nossas refeições de verão favoritas porque estamos sempre procurando algo novo para cozinhar na grelha. - Brenda Waters, Clarkesville, Georgia
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Ingredientes
- 2,5 crosta de pizza pré-cozida centímetro
- ½ colher de chá de azeite
- 2 tomates de ameixa, cortados
- 2 tomates de ameixa, cortados
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cogumelos frescos fatiados
- Corações de alcachofra com 60 litros de água, enxaguados, escorridos e picados
- 2 colheres de sopa de azeitonas maduras fatiadas, opcionais
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo tomate desfiado e queijo feta manjericão
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo tomate desfiado e queijo feta manjericão
- 1,5 colheres de chá de manjericão fresco picado ou 1/2 colher de chá de manjericão seco
- 1,5 colheres de chá de alecrim fresco picado ou 1/2 colher de chá de alecrim seco, esmagado
- 1-1/2 colheres de chá de cebolinha picada
preparação
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Pincele a crosta com óleo. Molho de esparguete espalhado sobre a crosta até 1 pol. Das extremidades. Com tomates, cogumelos, alcachofras e azeitonas, se desejar. Espete com queijos.
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Grelhe a pizza, coberta, em fogo médio médio por 12-15 minutos ou até que o queijo derreta e a crosta esteja levemente dourada. Espalhe com ervas durante os últimos 5 minutos de cozimento.Deixe repousar por 5 minutos antes de fatiar.
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