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Phyllis888
Peito de montanha rochosa com molho b-b-q
O aroma de dar água na boca e sabor de carne peito pode ser uma coisa muito poderosa! Com esta versão reduzida da Judy Ehrhart de Gonzales, Louisiana, é fácil fazer a quantidade certa. "É maravilhoso compartilhar com um membro da família ou amigo e sempre recebe elogios!" - Judy Ehrhart, Gonzales, Louisiana
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Ingredientes
preparação
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Coloque o peito, com o lado da gordura para cima, em um prato de 11x7 polegadas revestido com spray de cozinha.Combine o pimentão em pó, pimenta e sal; esfregar sobre o peito.Polvilhe com Fumaça se desejar.Adicione a folha de louro
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Cubra e leve ao forno a 325 ° durante 2,5 horas ou até que a carne esteja quase macia. descarte os sucos e a folha de louro.
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Em uma panela pequena, misture os ingredientes do molho. Deixe ferver em fogo médio. Despeje sobre o peito. Cubra e leve ao forno por mais 30 minutos ou até que a carne esteja macia e o molho esteja aquecido. Cortar finamente o peito através do grão.
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