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Kthom111
Pizza do bife do queijo de philly
Fonte: Canadian Living Magazine: Outubro de 2006 "Inspirada no sanduíche de filé de Filadélfia, que apresenta fatias finas de carne bovina, queijo e às vezes cebola refogada, esta pizza é perfeita para as poucas fatias de carne assada restante. Você pode temperá-la com salmoura quente pimentas ".
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto; refogue o pimentão verde, o alho, a cebola, os cogumelos, o orégano, sal e pimenta até a cebola ficar dourada e não restar líquido, cerca de 5 minutos. Deixou de lado.
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Na superfície levemente enfarinhada, estenda a massa da pizza até a bandeja de pizza de 30 cm. Espalhe com o molho de pizza. Organize metade do queijo sobre o molho; mistura de vegetais colher por cima. Top com carne assada e queijo restante.
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Asse no terço inferior do forno de 500 ° F (260 ° C) até que a massa esteja dourada e o queijo esteja borbulhante, cerca de 10 minutos.
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