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L Gascco
Pizza de tahine de queijo feta
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Ingredientes
preparação
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Coloque cada pita na assadeira grande.
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Escove os dois lados com azeite.
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Espalhe 2 colheres de sopa de tahine em cada pita.
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Em seguida, cubra com quantidades generosas de queijo Feta (o Feta francês é o melhor). Coloque cada um com azeitonas e fatias de tomate.
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Cubra com Zatar, que é uma especiaria de tomilho e semente de gergelim encontrada na maioria dos mercados do Oriente Médio.Polvilhe com alho em pó.
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Asse no forno a 350 ° F até que o queijo esteja quase marrom e o pão esteja levemente crocante.
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