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Chef Bradly
Pizza de espaguete i
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 210 graus (220 C) .Agite uma assadeira centímetro.
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Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione o espaguete e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente; Escorra e lave com água fria.
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Combine ovo, leite, 130 litros de queijo mussarela, sal e sal de alho em uma tigela grande. Mexa em espaguete cozido; misture bem.
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Espalhe a mistura na assadeira preparada. Leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos. Retire do forno e reduza a temperatura para 170 graus (175 C).
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Espalhe molho sobre spaghetti.Sprinkle com orégãos, manjericão, e o restante Uma bacia com uma capacidade de 3/8 de litro contendo mozzarella.Top com pepperoni, retorne ao forno, e cozer até que o queijo é borbulhante e começando a castanho, cerca de 30 minutos mais Deixe repousar 5 minutos antes de cortar.
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