Pizza carregada makeover

Name: pizza carregada makeover
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cogumelos frescos fatiados; Uma chávena com uma capacidade de 60 ml contendo cada pimentão verde picado, pimentão vermelho, cebola branca e cebola roxa; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de óleo de canola; 100 gramas de carne moída magra (90% magra); 15 fatias de pepperoni de peru (28 gramas); 2 colheres de chá de fubá; 1 pão (400 gramas) de massa de pão congelada, descongelada; 1 lata (227 gramas) de molho de tomate; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada; 2 colheres de chá de tempero italiano; 1/4 colher de chá de alho em pó; 1/8 colher de chá de pimenta; 15 fatias de pepperoni de peru (28 gramas); 2 colheres de sopa de azeitonas maduras fatiadas; Uma chávena com capacidade para 60 ml, contendo queijo cheddar de gordura reduzida; Uma chávena com capacidade para 60 ml, contendo queijo cheddar de gordura reduzida

Agora todos podem desfrutar de uma noite de pizza para a família. Acendemos uma receita clássica e raspamos metade das calorias, três quartos da gordura saturada, dois terços do sódio e do colesterol e TODA a culpa. Juramos que as crianças ganharam. perceba a diferença! - gosto de cozinhar em casa

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira antiaderente, refogue os cogumelos, pimentões, cebola e alho no óleo até ficarem macias; retire e reserve. Na mesma frigideira, cozinhe a carne e a salsicha em fogo médio até não ficarem rosados; drenar.
Brasão uma panela de 14-em-pizza com spray de cozinha e polvilhe com farinha de milho.Em uma superfície levemente enfarinhada, rolo de massa em um círculo de 15 em.
Transfira para a panela preparada. Crie bordas ligeiramente; picar a massa completamente com um garfo. Bata a 400 ° por 8-10 minutos ou até dourar levemente.
Em uma tigela grande, misture o molho de tomate, salsa, tempero italiano, alho em pó e pimenta; espalhar sobre a crosta. Cubra com os legumes, mistura de carne, calabresa e azeitonas. Polvilhe com queijos.
Asse por 8-10 minutos ou até que a massa fique dourada e o queijo derreta.

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