Pita pocket pão (máquina de pão)

Coloque os ingredientes acima na máquina de pão de acordo com as especificações do manual do proprietário (a minha faz ingredientes molhados primeiro).

Programa para MASSA ou MANUAL.

Depois que o programa estiver concluído, divida a massa em 10 partes iguais; moldar cada um em uma bola lisa; coloque cinco em cada assadeira.

Deixe crescer por 51 minutos, enquanto o forno pré-aquece a 1270, achatando suavemente as bolas fofas em um disco centimétrico.

Asse por cinco minutos (as partes superiores serão estufadas e começam a dourar).

Corte cada círculo ao meio para formar dois bolsos.

Preencha com o seu sanduíche favorito: presunto, peru, salada de frango, alface, couve, queijo e uvas.

PASTELARIA TRADICIONAL: Em uma tigela, misture água, açúcar e fermento; deixe espumar por 3-5 minutos; adicione óleo e sal, misturando bem; misture farinhas brancas e de trigo integral em uma tigela e adicione à mistura até ficar bem misturado. Coloque a bola de massa em uma tigela bem untada, deixe crescer em um ponto quente até dobrar de volume. Continue da Etapa 3 acima.