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Pita crisps parmesão, alho e páprica
Eu comprei algumas batatas fritas saborosas pita de um mercado de agricultores no outro dia, e tentei replicá-las.Esta receita é a minha tentativa - eles eram muito próximos. Observe atentamente quando cozinhar os pedaços de pita - eles podem queimar facilmente.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 180 - 200 graus Celsius.
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Corte o pão pita em quartos.
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Em uma tigela pequena, misture a páprica, alho e azeite, misture.
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Pincele o óleo sobre os pedaços de pita, garantindo que a superfície cubra ambos os lados.
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Coloque os pedaços de pita em uma assadeira grande, certificando-se de que as peças NÃO estejam sobrepostas. NOTA - isso pode significar que você deve cozinhá-las em lotes.
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Polvilhe o queijo parmesão por cima e coloque no forno.
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Cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até dourar.
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