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MrsZoch
Pinwheels snickerdoodle
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Ingredientes
preparação
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Misture o copo A com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar e canela, reserve.
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bata a manteiga e o cream cheese no meio por 30 segundos.
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Bata em 1/4 de litro de açúcar e fermento.
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Bata no ovo e baunilha.
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Bata a farinha.
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Refrigere por 1 hora.
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Divida ao meio.Roll metade da massa entre dois pedaços de papel de cera em 12 x 8 retângulo.Remover o papel de cera superior.
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Pincele a massa com metade da manteiga derretida. Espalhe com 2 toneladas de mistura de açúcar-canela.
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Começando com o lado curto, enrole a massa usando papel de cera para guiar o selo.
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Repita com a massa restante.
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Role os rolos na restante mistura de açúcar-cinamon. Enrole em filme plástico.
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Chill 4-24 horas.
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Pré-aqueça o forno a 375.Corte rolos em fatias de 2/3 centímetros de espessura.
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Coloque 2,5 centímetros de distância na folha sem graxa.
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Asse por 8-10 minutos.
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Deixe esfriar na assadeira por um minuto, transfira para a grelha.
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