Pinwheels do espinafre do bife de flanco

Name: pinwheels do espinafre do bife de flanco
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 bife de flanco de vaca (600 gramas); 1 pacote (284 gramas) de espinafre picado congelado, descongelado e espremido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo; Traço cada sal e pimenta

Eu wow família e amigos com este prato impressionante que é tão fácil de fazer como é delicioso.Mesmo aqueles que não gostam de espinafre parecem gostar deste prato! - Mary Ann Marino, West Pittsburgh, Pensilvânia

Ingredientes

preparação

Cortar bife horizontalmente de um lado longo para dentro de 0,5 pol. Do lado oposto.Abra a carne por isso fica plana; cobrir com filme plástico.Flatten a 0,25-in.thickness.Remover plástico.
Em uma tigela pequena, misture o espinafre, queijo e creme azedo; espalhar sobre o bife para dentro de 0,5 polegadas de bordas.Com o grão da carne vai da esquerda para a direita, enrole o estilo de geléia.Mistura de carne bovina em todo o grão em oito fatias.
Transfira para uma assadeira não gordurosa. Espalhe com sal e pimenta. Despeje o fogo por 5-7 minutos de cada lado ou até que a carne atinja o cozimento desejado (para meio-raro, um termômetro deve ler 145 °; meio 160 °; bem feito, 170 °).