Pina colada scones

Name: pina colada scones
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo mistura de biscoito/cozimento; 2 colheres de sopa de açúcar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga fria, em cubos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo 2% de leite; 1 ovo grande; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo pedaços de abacaxi sem açúcar, bem escorridos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo coco ralado adoçado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes de macadâmia picadas

Esta receita é rápida e saborosa. Você vai pensar que você está em férias tropicais! - Carolol Piette, Johnston, Rhode Island

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 450 °. Em uma tigela grande, bata a mistura de biscoitos e o açúcar. Corte na manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras. Em outra tigela, bata o leite, o ovo e a baunilha; mexa na mistura de migalhas apenas até umedecer. Mexa nos ingredientes restantes.
Vire para uma superfície levemente enfarinhada; amasse delicadamente 8-10 vezes. Patine ou role a massa de pão a 1/2-in.thickness; corte com um cortador floured 2.5-in.biscuit.Lugar 1 in.apart em uma assadeira ungreased.Bake 7-9 minutos ou até dourar.Serve quente.