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Lukeybear2007
Pimentos recheados jack-o-lantern
Minha própria receita de pimentão recheado com um toque festivo para o Halloween.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma assadeira de 20x20 centímetros.
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Misture levemente a carne moída, o ovo, os cubos de pão, a cebola, o tomate, o alho, o molho de pimenta, a mostarda, o molho Worcestershire, o sal e a pimenta em uma tigela.
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Lave as pimentas e corte o rosto de jack-o'-lantern nas pimentas com uma faca afiada, fazendo olhos e narizes triangulares, e sorrisos de dentes pontudos. Corte as pontas dos pimentões e retire as sementes e os caroços. Recheie as pimentas levemente com o recheio de carne e coloque-as na assadeira para que elas se apoiem umas nas outras.
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Asse no forno pré-aquecido até que as pimentas estejam macias e o recheio esteja cozido e suculento, cerca de 1 hora.
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