Pimentos recheados gregos

Name: pimentos recheados gregos
Cook time: 30 min
Total time: 65 min
Ingredients: 1/4 colher de chá de pimenta; 200 gramas de carne moída magra (90% magra); 1 cebola pequena picada; 1 lata (411 gramas) de tomates picados, não drenados; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de espinafre fresco picado; Uma chávena com uma capacidade de 190 ml, contendo massa de trigo integral não cozida; 2 colheres de sopa de orégano fresco picado ou 2 colheres de chá de orégano seco; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 6 colheres de sopa de queijo feta desintegrado

Uma das minhas refeições favoritas, quando eu era mais jovem, era uma receita que minha mãe fazia chamada Quick Chili Rice Casserole.Eu coloquei uma receita grega e coloquei em uma pimenta.Ela funciona muito bem com salada de jardim e pão fresco. — Sacha Morgan Woodstock, Georgia

Ingredientes

preparação

Corte as pimentas ao meio longitudinalmente e retire as sementes.Em forno holandês, cozinhe as pimentas em água fervente por 3-5 minutos.Era e lave em água fria; inverter em toalhas de papel.
Em uma frigideira grande, cozinhar carne e cebola em fogo médio até que a carne não é mais rosa.Mexa no tomate, espinafre, orzo, orégano, sal e pimenta.Fazer a ferver.Reduzir o calor; tampe e cozinhe por 5-7 minutos ou até que o orzo esteja macio.
Colher em pimentos.Lugar em um prato de 11x7 polegadas revestido com spray de cozinha.Cubra e asse a 350 ° por 30-35 minutos ou até que as pimentas estejam macias
Polvilhe com queijo; Asse por mais 5 minutos ou até que o queijo esteja amolecido.